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Enquête dans les arrières cuisines des restaurants chinois

Investigations et Enquêtes
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Qui n'a pas mangé récemment dans un restaurant chinois ? En France, ils sont de plus en plus nombreux. Rapides et pas chers, ils attirent chaque jour des milliers de clients. Mais sait-on vraiment ce qu'on y mange ? Connaît-on la provenance des produits et les conditions d'hygiène dans lesquelles ils sont préparés ? Une équipe d'Envoyé Spécial à Paris, pour connaître la vérité sur les arrières cuisines des restaurants chinois. Un reportage à couper… l’appétit.

Auteur : Jean-Pierre Guillerez - Ghislaine Buffard

The Best Asian Food in USA/Canada/Australia - YouTube
弘扬亚餐文化 Carry forward the Asian food culture 成就经典美食 achieve classic cuisine 寻找最受欢迎的 We will look for the most popular 亚洲特色餐厅(华人开办) Asian restaurants(opened by...

Manque d'hygiène incontestable, comment le dénoncer
Bonjour, Je travaille dans une boulangerie, et les pratiques de conservation sont poru moi douteuses. Les patisseries sont en vitrine jusqu à 6 7jours, alors que c’est du congelé (terminal de cuisson).

» Peut-on cuisiner sainement ? | Clea cuisine
Ca faisiait un moment que je me posais la question pour les cuit vapeur en plastique… sont ils sans bpa et phtalates? au autres? Moi j’utilise l’option « marguerite » en inox dans casserole en inox…

28/11/2006 - mekerra.fr
Bonjour! Très bonne initiative! Nous pourrons dorénavant commenter les documents, photos, textes qui apparaissent dans notre site. Nous interroger, demander des précisions.., des nouvelles de copains...etc

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